D'origine allemande et introduite en France vers 1585, la "griotte du Nord" est parfaitement adaptée au climat du nord de la France et résiste aux froids. Cependant elle n'aime pas les sols humides. Elle est autofertile et bonne pollinisatrice. Sa floraison se situe début Avril. Cette cerise, tardive (mi-juillet) est de couleur pourpre. Son noyau reste accroché au pédoncule. Sa chair est molle, sucrée acidulée. Elle est parfaite pour la transformation : confiture, conserve.
Informations complémentaires
| Taille | 6/8, 8/10, 10/12, 12/14, 14/16 |
|---|---|
| Age | 3 ans, 4 ans, 5 ans |




