Cette varité est d'origine ancienne (on en retrouve la trace en 1540) et inconnue. C'est un poirier très vigoureux et très fertile. Son fruit est de petit à moyen calibre, allongé. Sa peau est jaune dorée, teintée et striée de rouge et pointillée de gris. Sa chair est blanche, peu fine, sucrée et parfumée. Elle est propre au séchage et à la cuissson, notamment pour la compote. Elle murrie d'Octobre à Décembre
Informations complémentaires
| Taille | 6/8, 8/10, 10/12, 12/14 |
|---|---|
| Age | 3 ans, 4 ans, 5 ans |




