La poire de prêtre est un arbre de bonne vigueur. Son fruit, de petit calibre est de forme sphérique. Sa peau est épaisse, rugeuse et de couleur brune. Sa chair est blanche, acidulée, mi fine et cassante. La poire de Prêtre est la poire à compote par excellence. Sa maturité s'échelonne de Novembre à Décembre.
Informations complémentaires
| Taille | 6/8, 8/10, 10/12, 12/14 |
|---|---|
| Age | 3 ans, 4 ans, 5 ans |



