Prune de Monsieur hâtif
Plage de prix : 29,80€ à 73,30€
Synomyme : Monsieur Hâtif de Montmorency, Monsieur du Roi, New early Orleans. Monsieur hâtif est une très vielille variété d’on on ne connaît pas l’origine exacte. Cependant, cette prune doit son nom au frère de Louis XIV.
Informations produit
C’est un arbre de vigueur modérée, très fertile et avec une mise à fruit rapide. Son fruit est de calibre moyen sphérico-allongé, pourpre noir. Sa chair jaune verdâtre, se détachant bien du noyau est tendre, juteuse, demi fine, fondante et parfumée. C’est un fruit de table, mais Monsieur hâtif est délicieux en tarte. Maturité fin juillet-début Août.
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