Sainte-Catherine
Plage de prix : 29,80€ à 73,30€
D’origine inconnue et très ancienne Sainte Catherine est un arbre vigoureux et fertile. Sa florison est mi hâtive.
Informations produit
Son fruit est de calibre moyen et ovoïde. Sa peau est d’un jaune doré, marbrée de rose à l’insolation et recouverte d’une pruine lilacée. Sa chair jaune avec le noyau adhérent moyennement à la chair est juteuse, bien sucrée, mielleuse et légèrement parfumée. Bonne à tous les usages (couteau, cuisson, séchage). Maturité mi Septembre
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