Châtaignier
Plage de prix : 24,00€ à 73,30€
La pomme Chataignier a une floraison tardive. Cette très ancienne variété de pomme est très rustique, vigoureuse et productive. Elle appartient à la série des pommes à deux fins (table et cidre). Son fruit a un calibre moyen à gros. Sa récolte s’effectue entre octobre-novembre, mais sa maturité débute en décembre pour s’étaler jusqu’à mars.
Originaire de Normandie, le châtaignier est une très ancienne variété qui date du XIIIᵉ siècle. C'est un arbre très rustique, productif et vigoureux. Il est résistant à la tavelure. Sa floraison est tardive. Son fruit est de calibre moyen à gros, un peu conique. Sa peau est jaune claire striée de rouge foncé rappelant la châtaigne. Sa chair est blanche, juteuse, sucrée, acidulée. Châtaignier appartient à la série des pommes à deux fins : elle peut être aussi bien utilisée en cidre qu'en cuisine (couteau ou à cuire). Le châtaignier se récolte en octobre-novembre, mais sa maturité s'étale de janvier à avril.
Informations complémentaires
| Taille | 6/8, 8/10, 10/12, 12/14 |
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