La Beurré Bachelier est une poire créee vers 1845 par M. Louis François BACHELIER, horticulteur à Capelle Bronck, dans le nord de la France. Son fruit est de beau calibre. Sa peau jaune-verdatre, est pointée de gris et tachée de rouille. Sa chair blanche est fine, juteuse, et sucrée-acidulée. Beurré Bachelier se consomme courant Octobre-Novembre.




