Calville blanc d’hiver
Plage de prix : 24,00€ à 73,30€
Floraison semi-tardive. Variété très ancienne, vigoureuse avec une mise à fruit rapide. Fruit de gros calibre, côtelé. Chair fine, juteuse, sucrée. Calville blanc d’hiver se récolte en octobre-novembre, mais sa maturité s’étale de décembre à février.
Informations produit
Originaire de Normandie, près d’Évreux, à Calville, cette variété est très ancienne puisqu’elle était cultivée, en 1628, par M. LE LECTIER, procureur du roi Louis XIII. C’est un arbre vigoureux avec une mise à fruit rapide. Sa floraison est semi-tardive. Son fruit est de gros calibre, côtelé. Sa peau est jaune ivoire, légèrement colorée de rose à l’insolation. Sa chair blanche est fine, ferme, sucrée, parfumée et juteuse. Calville blanc d’hiver se récolte en octobre-novembre, mais sa maturité s’étale de décembre à février.
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