Comtesse de Paris
Plage de prix : 24,00€ à 76,60€
Floraison mi tardive. La Comtesse de Paris est une poire vigoureuse et rustique, peu sensible à la tavelure. Elle sera aussi excellente crue que cuite (gibier, canard). Comtesse de Paris se recolte fin Octobre avec une maturité entre Décembre et fin Janvier.
Informations produit
Originaire de Dreux, Comtesse de Paris a été obtenue par M. FOURCINE en 1882. C’est un poirier vigoureux et rustique qui est peu sensible à la tavelure. Sa floraison est mi tardive. C’est également un très bon pollinisateur. Son fruit est d’un calibre assez gros, de couleur vert, jaunissant à maturité, renflé à sa base et parsemé de lenticelles brunes. Sa chair blanche est juteuse, fine, sucrée et légèrement parfumée. Elle est aussi excellente crue que cuite (notamment pour les plats sucré salé) . Comtesse de Paris se récolte en octobre, mais sa maturité s’échelonne de Décembre à Janvier.
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