Quetsche de Buhl
Plage de prix : 29,80€ à 73,30€
Synonyme : Quetsche de Bühlerthal, Bühler, Précoce de Bühl. Questsche de Bühl est un arbre d’originaire du sud de l’Allemagne, dans la ville de Bühler, vers 1840 et serait issue d’un semis de hasard. C’est un arbre de moyenne vigueur, productif, et une mise à fruit relativement rapide. Sa floraison est mi tardive.
Informations produit
Son fruit est de calibre moyen, ovale-allongé. Sa peau est violette bleuâtre pruinée de bleu assez clair. Sa chair jaune-verdâtre, se détachant du noyau à pleine maturité, est juteuse, et moyennement sucrée-acidulée. Cette Quetsche est particulièrement appréciée pour la cuisson : Tartes, conserves, confitures mais également pour le séchage. Maturité Fin Août.
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