Reinette blanche du Canada
Plage de prix : 24,00€ à 73,30€
Reinette Blanche du Canada est une arbre de grande vigueur, fertile. Sa floraison est mi tardive. Son fruit est de gros calibre Sa peau est épaisse, jaune paille marbrée de rouille et légérement rosée à l’insolation. Sa chair et tendre, juteuse, très sucrée et parfumée. Elle est propre à tous les usages (couteau et cuisson). Reinette blanche du Canada se récolte en Octobre Novembre mais sa maturité s’échelonne de Décembre à Mars
Informations produit
Reinette Blanche du Canada est d’origine inconnue. Elle est décrite pour la première fois en France vers 1771. C’est un arbre de grande vigueur et fertile. Sa mise à fruit est assez lente (due à sa vigueur). Sa floraison est mi-tardive. C’est un fruit de gros calibre, de forme déprimée irrégulière. Sa peau est épaisse, jaune paille, marbrée de rouille et légèrement rosée à l’insolation. Sa chair jaunâtre est tendre, sucrée, parfumée et juteuse. C’est une pomme délicieuse à croquer mais tout aussi excellente à la cuisson. Reinette Blanche du Canada se récolte en octobre-novembre, mais sa maturité s’échelonne de décembre à mars. En toute fin de conservation, elle peut devenir un peu farineuse.
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